Энциклопедическое описание

• RM 2100, (фермент-100% химозин) «MAYASAN A.S.»/Турция/
• RM 600 (жидкий фермент – химозин) «MAYASAN A.S.»/Туреччина/
• VALIREN 2250 (фермент для виробництва сирів) "MAYASAN A.S." /Туреччина/
• Аннатто Е 160 (натуральный краситель) "DDW Colours" /США/ E160b
• Аскорбиновая кислота «DSM N.P.» /Швейцария/, фарм Е300
• Бензоат натрия - порошок /Китай/ Е211
• Гексаметофосфат натрия FOSFA /Чехия/ Е452
• Гидрохлорид натрия
• Глутамат натрия 1-замещённый /Китай/ Е621
• Дигидропирофосфат натрия Е450і
• Загуститель, гелеобразователь Е1412, Е1422, Е1414
• Изоаскорбинат натрия Е316
• Камедь ксантана Е415
• Карбоксипептидаза
• Каротини Е160а
• Лимонная кислота Е330
• Маялакт L 5000 «MAYASAN A.S,»/Турция/, (лактаза)
• Молочная кислота Е270
• Нитрат калія Е252
• Нитрит натрия Е250
• Ортофосфат натрия 1-замещенный
• Ортофосфорная кислота Е338
• Сорбат калия Е202
• Тетранатрий пирофосфат Е450
• Трифосфат натрия (5-замещенный) Е451
• Хлорид кальция E509
• Цитрат натрия Е331