Енциклопедичний опис

• RM 2100, (фермент-100% хімозин) «MAYASAN A.S.»/Туреччина/
• RM 600, (рідкий фермент – хімозин) «MAYASAN A.S.»/Туреччина/
• VALIREN 2250 (фермент для виробництва сирів) "MAYASAN A.S." /Туреччина/
• Аннатто Е 160 (натуральный краситель) "DDW Colours" /США/ E160b
• Аскорбінова кислота «DSM N.P.» /Швейцарія/, фарм Е300
• Бензоат натрію - порошок /Китай/ Е211
• Гексаметофосфат натрію FOSFA /Чехія/ Е452
• Гідрохлорид натрію
• Глутамат натрію 1-заміщений /Китай/ Е621
• Дігідропірофосфат натрію Е450і
• Згущувач, гелеутворювач Е1412, Е1422, Е1414
• Ізоаскорбінат натрію Е316
• Камідь ксантану Е415
• Карбоксипептидаза
• Каротини Е160а
• Лимонна кислота Е330
• Маялакт L 5000 «MAYASAN A.S.»/Туреччина/, (лактаза)
• Молочна кислота Е270
• Нітрат калію Е252
• Нітрит натрію Е250
• Ортофосфат натрію 1-заміщений
• Ортофосфорна кислота Е338
• Сорбат калію Е202
• Тетранатрій пірофосфат Е450
• Трифосфат натрію (5-заміщений) Е451
• Хлорид кальція E509
• Цитрат натрію Е331