Камедь ксантана "Hugestone Enterprise" /Китай/

ООО "ГАЛЕАН, ЛТД" на протяжении 17-ти лет является поставщиком высококачественных ингредиентов для ведущих предприятий пищевой промышленности Украины: «Техноком» (ТМ «Мивина»), ОАО «Виносан» (ТМ «Ловкий повар»), ООО «Одесахарчокомбинат», Кондитерская корпорация "Рошен", ПАО "АВК", кондитерская фабрика "Лагода", Производственное объединение «КОНТИ», ОАО «Галичина», ОАО «Люстдорф», ЗАО «Чумак» и другие.

Предлагаем Вам загуститель, стабилизатор, гелеобразователь, средство для капсулирования:

Ксантановую камедь (Е415)

производства MEIHUA GROUP INTERNATIONAL, LTD /Китай/

Высокой степени очистки, сертифицирована системой качества ISO 9001

 

Рекомендуемые дозировки:

• Соусы, майонезы 1-4 г / 1 кг;
• Фруктовые и овощные консервы 1-2 г / кг;
• Молочные десерты и продукты 2-3 г / кг;
• Мясные изделия - 2-3 г / кг
• шприцевания цильномьязевих копченостей - 1 г / 1л рассола
• Напитки, соки 0,2-0,5 г / кг;
• Сухие смеси 1-2 г / кг

Вы не знаете, как сохранить однородность консистенции продукта?Все еще ищете вещество, контролирующее вязкость раствора и реологию?

Тогда наше предложение для Вас!

Камедь ксантану производства компании ------ увеличивает вязкости жидкости при добавлении вещества в очень малом количестве (обычно меньше 1%). Наиболее важное качество камеди ксантана – это высокая прочность на разрыв одновременно с большой растяжимостью. Кроме того, камедь легко смешивается и поглощается другими веществами, образуя стабильные суспензии и термообратимые мягкие эластичные гели.

Камедь ксантану .

• качество подтверждено сертификатом Kosher;

• действие камеди ксантану не зависит от солей и механических воздействий;

• обладает стабильными свойствами в очень широком диапазоне температур (от -18 ºС до 120 ºС);

• стабильные свойства в диапазоне кислотности от 2 до 12 pH;

• помогает уменьшить потери жидкости при термической обработке и последующем хранении пищевых изделий;

Ваши выгоды от сотрудничества с нашей компанией:

• Вы улучшаете свой продукт и оберегаете здоровье своих потребителей.

• Вы экономите средства на доставку, так как товар будет доставлен по указанному Вами адресу.

• Вы получаете бесплатную консультацию. Наши технологи охотно помогут Вам в решении производственных вопросов.

• Возможность отсрочки платежа. При подписании договора мы согласовываем оптимальные условия оплаты.

Сделайте заказ на протяжении 10 календарных дней от даты получения коммерческого предложения и получите дополнительную скидку.