ru

Камідь ксантану /Китай/

Камідь ксантану /Китай/ Е415

Камідь ксантану /Китай/

ТОВ "ГАЛЕАН, ЛТД" на протязі 17-ти років є постачальником високоякісних інгредієнтів для провідних підприємств харчової промисловості України : «Техноком» (ТМ «Мівіна»), ВАТ «Віносан»( ТМ «Спритний кухар»), ТзОВ «Одесахарчокомбінат», Кондитерська корпорація „РОШЕН”,  ПАТ „АВК”, Кондитерська фабрика „Лагода”, Виробниче об’єднання «КОНТІ», ПАТ «Галичина», ПАТ«Люстдорф», ЗАТ «Чумак» та інші.

Пропонуємо Вам загущувач, стабілізатор, гелеутворювач, засіб для капсулювання:

Ксантанову камідь (Е415)

виробництва MEIHUA GROUP INTERNATIONAL, LTD /Китай/

Високої степені очистки, сертифікована системою якості ISO 9001

 Рекомендовані дозування:

  • Соуси, майонези 1-4 г/1 кг;
  • Фруктові та овочеві консерви 1-2 г/кг;
  • Молочні десерти та продукти 2-3 г/кг;
  • М’ясні вироби – 2-3 г/кг
  • Шприцювання цільном’язевих копченостей – 1 г/1л розсолу
  • Напої, соки 0,2-0,5 г/кг;
  • Сухі суміші 1-2 г/кг

Ви не знаєте, як зберегти однорідність консистенції продукту? Все ще шукаєте речовина, контролююче в'язкість розчину і реологію?

Тоді наша пропозиція для Вас!

Камедь ксантану виробництва компанії ------ збільшує в'язкості рідини при додаванні речовини в дуже малій кількості (зазвичай менше 1%). Найбільш важлива якість камеді ксантану - це висока міцність на розрив одночасно з великою розтяжністю. Крім того, камедь легко змішується і поглинається іншими речовинами, утворюючи стабільні суспензії та термообратімим м'які еластичні гелі.

Камедь ксантану.

  • якість підтверджено сертифікатом Kosher;

  • дію камеді ксантану не залежить від солей і механічних впливів;

  • володіє стабільними властивостями в дуже широкому діапазоні температур (від -18 ºС до 120 ºС);

  • стабільні властивості в діапазоні кислотності від 2 до 12 pH;

  • допомагає зменшити втрати рідини при термічній обробці і подальшому зберіганні харчових виробів;

Ваші вигоди від співпраці з нашою компанією:

  • Ви покращуєте свій продукт і оберігаєте здоров'я своїх споживачів.Ви економите кошти на доставку, так як товар буде доставлений за вказаною Вами адресою.

  • Ви отримуєте безкоштовну консультацію. Наші технологи охоче допоможуть Вам у вирішенні виробничих питань.

  • Можливість відстрочки платежу. При підписанні договору ми погоджуємо оптимальні умови оплати.

Зробіть замовлення протягом 10 календарних днів від дати отримання комерційної пропозиції і отримаєте додаткову знижку.