ru

Максирен 1800, (фермент-100% хімозин) «DSM»/Голландія

Максирен 1800, (фермент-100% хімозин) «DSM»/Голландія

Характеристики та особливості застосування ферменту “MAXIREN®” 1800:

 

Склад: 100% хімозин, отримання спеціальних штамів молочні дріжджі  Kluyveromyces lactis.

Форма: гранульований порошок

Активність: 800 IMCU/г (1500000 од.)

Розхід: 0,7-1г на 100 літрів молока.

Галузь застосування: рекомендується для усіх видів, у томсу числі, з тривалими термінами дозрівання.